蒋湘云知道肯定能做出来那么多碗，但是到时候不冰镇了怎么办，只得道，“这件事事情还得问问我大姐才行，我说了也不作数的。”

“那你大姐呢，赶紧帮我问问，我还等着回去复命呢。”孙管家道。

蒋湘云道，“你等等，我这就去。”

孙管家便坐在椅子上，等着回复。

“大姐，你还在睡觉吗？”蒋湘云推门进去。“这边有点事情要问你。”

陈青梅已经清醒了不少，“什么事情。”

“有个管家过来说要定二百碗冰粉呢。”

“这么多冰粉啊。”陈青梅道，“那你怎么回复的。”

“我说我做不了准，所以过来问问你。”蒋湘云道，“这么多碗做出来还能冰吗，到时候不冰人家不要怎么办。”

陈青梅道，“放心吧，到时候有冰块冰镇着，肯定会凉下来的，我先去看看。”

孙管家一听说能做出来，立马喜笑颜开，“那就太好了，太好了，明日我们就要，陈姑娘，能赶得及吗？”

“放心吧，我们肯定能做的出来的。”陈青梅道，“只是这二百碗数量太大，光是我们店里的马车怕是不够运，要是来来回回的，估计到时候就不怎么冰了，吃起来口感也会相差很多。”

“这你们放心，到时候我们府上也会派马车过去的。”孙管家道，“这是三两定金，请收下。”

陈青梅也没有推拒，直接收下，“还不知道府上是。”

“就在南大街的孙府，我们老爷就是城中的孙知州孙大人。”孙管家道，

“原来是孙大人。”陈青梅道，“都说孙大人是爱民如子的好官啊。”

孙管家摸着胡须道，“陈姑娘，那就有劳你们了，明日会派人来取冰粉。”

“好的，孙管家慢走。”

这二百碗冰粉，每一碗二十文，加上盒子费用五文，一碗也就二十五文钱，二百碗的冰粉一共五两银子。

“二百碗，那可是一担大生意啊。”宣易道，“一天就能赚五两，这么多银子呢，不过咱么能做的完吗。”

蒋湘云道，“肯定能做得完，但是到时候要是不冰了怎么办，人家不得退货啊。”

“我肯定有让它冰镇的法子，咱们还是先做冰粉吧。”陈青梅道，“明天早上要交货呢，晚上咱们就辛苦一点。”

“只要能赚钱，咱们通宵都行啊。”蒋湘云道，“何况这冰粉也不难做。”

一直忙到大半夜，才算是把这两百碗冰粉个做好，连带着明日要送的份都给做好了。

“我都困了。”蒋湘云揉了揉眼睛，“总算是做完了，实在是太好了。”

宣易捶了捶肩膀，“也不知道明早能不能冰下来，要不然到时候可就交不了差了。”

“好了好了，你们都去休息吧，这里我来收拾。”陈青梅道，“赶紧的回房去吧。”

“大姐，要不要我来帮你啊。”蒋湘云道。

“不必，你快回去睡吧。”

陈青梅让蒋湘云和宣易前去睡觉，自己一个人收拾着厨房，顺便从空间里面拿出来冰块，一些放在厨房冰镇，一些放进空间里面冰镇，空间里面还有一些冰粉存货，到时候替换一下就可以了。

晚上还有一件事情要做，那就是运冰块给胡掌柜。

还有一些时日天色就要亮了，蒋湘云和宣易他们也都睡下了，陈青梅就牵着马车，提着灯笼出门去了。

找了一个僻静的小巷子，陈青梅把冰块就取了出来，放在马车上面，直接驾马车去了胡掌柜的饭馆那边。

胡掌柜早就等着在了，一见到陈青梅的马车过来，就让伙计去帮忙搬货。

这冰块又大又凉，伙计也只能用布包着抬进去。

“地窖要深一些才能保存好几天。”