第369章 有这么好吃(3 / 4)

给大家留好的包子分给众人,然后找郑思源私聊。

秦淮原本是想公聊的,但是以臧良和谭维安现在的状态秦淮觉得跟他们说也没用。两个人听了没记住都算是好的,秦淮怕两个人现在脑子是晕的,他说城门楼子这两个人听成胯骨轴子,最后记成了东坡肘子。

那才是真的坏事了。

两个人这个状态就吃点包子吧,就是不知道臧良吃完包子会不会吐,秦淮依稀记得晕车的人吃什么吐什么。

秦淮简单讲了一下他在记忆里开悟的全过程,当然,他把这个开悟的全过程改成了在甜品店里吃绵绵冰,和石大胆聊天时悟到的。

说石大胆年轻的时候有朋友给他做过蟹黄肉包,秦淮话也没说错,那确实是石大胆年轻的时候,只不过有点过于年轻是上辈子的时候。

郑思源听完之后,才看了看手中的肉包咬下一口。

郑思源非常淡定地咀嚼,边吃边说:“下午的时候你一直在忙,我们给你发微信你也不回,单看群聊消息我们都以为你是玩着玩着,突然就想到该怎么做双蟹包了。”

“实不相瞒,刚才我都有点想去坐过山车。”

“哪怕我已经认识你这么久,习惯了你的种种离谱行为,我也觉得你去一趟游乐园就学会做双蟹包有些太不符合逻辑了,就算你能想象出你有系统也不符合逻辑。”

秦淮:……

所以兄弟,你现在已经这么接受我想象出有一个系统这件事情了吗?你的接受度和包容度已经和落落完全一样了吗?

郑思源还在咀嚼。

“我觉得你的思路很对。”郑思源说,“按照你这样的思路和我现在吃到的蟹黄肉包的味道,我相信没有任何问题。”

“毕竟我的舌头不会骗人,你的这款蟹黄肉包就是好吃,就是独特,就是我们这段时间追求的红案和白案的不完美结合。”

“但是应用到双蟹包上,海参和猪肉或多或少还是不一样的。海参处理难度更高,更难搭配,在炒制的时候也会比猪肉更难掌控火候。”

“我知道。”秦淮神采奕奕地打断了郑思源的话,“但是这只是难度,每一道菜每一个点心都有难度,我们现在已经找到了思路。”

“这个思路是我们自己找到的!”秦淮在说这句话的时候眼睛里都闪着光,“我第一次有这种感觉,那种我知道答案就在我面前,我也能大概摸清楚解题的思路,但是总是差最后一步就能算出结果的感觉。”

“之前那么长时间我一直算不出来,我套了很多公式,我怀疑过是公式的问题,怀疑过是自己能力的问题,甚至怀疑过这道题出错了。”

“直到今天下午,甚至不是在游乐园里。”

“我在游乐园里的时候找到了正确的公式但是没有学会套,我是炒完馅料,从头到尾梳理了一遍,认真分析分析馅料的味道,分析解题的思路,分析为什么我总觉得哪里差一点,为什么我总觉得这样不是很合理。”

“之前我做点心学点心都凭感觉,那些感觉我说不明白是因为我真的说不明白。”

“但是这次不一样,这次我可以很明白的告诉你,我是怎么把它做出来的,我是怎么想到的。”

“我从来没有这样的体验,在蟹黄肉包出锅的那一刻,我甚至觉得我已经攻克双蟹包了。即使那个时候我没有尝这个包子的味道,我特别撑,我吃第1个包子的时候甚至觉得这个包子没有那么惊艳,还是后面做了很多包子,稍微饿了一点再吃才发现味道确实比第1次吃的时候要好一点。”

“但是我现在真的有一种我已经搞定双蟹包的感觉,我觉得我稳操胜券,我觉得我胜利在望。”

“郑思源你能懂这种感觉吗?”秦淮问郑思源。

“我懂。”郑思远点点头,依旧没什么表情,只是缓慢的吃

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