一个速度，这道菜成菜之后非常的惊艳，果然是很有特色。

这道菜做好了之后，王立华非常的满足，然后邀请大家好好品尝，就连楚云风都忍不住上前去尝了一下。

脆嫩爽滑，而且风味儿很独特，跟有一道川菜比较类似，那就是肝腰合炒。

这道菜同样也是讲究一个高温爆炒，并且对于刀工和速度都非常有讲究，不过最大的区别就是川菜制作这道菜所用的油要更多一些。

接下来继续有人上场，同样是带来了许多让人眼前一亮的菜品。楚云风这边在高汤大约熬制了两个小时之后，开始有所行动了。

他这一动了起来，自然是被两位会长给敏锐地捕捉到了，于是便将精力大部分都放到了他的身上，仿佛是有一种考核的味道。

“你说那件事儿咱们要不要让他去掺和一下啊？”侯会长忽然转头对着一旁的熊会长问道，语气中带着一点儿想要反悔的味道。

而熊会长反而是皱着眉头问道：“这事儿你不是之前就已经拿定了主意了吗？不然怎么会还想着临场考验一下他呢？怎么，这是对他没有信心吗？不过我觉得你也别想太多了，如果去了不成功的话也没什么，毕竟那位老爷子能够回忆起来的东西并不多，不是说去过了这么多人都失败了吗？”熊会长的话里面透露出了非常大的信息量，好像这次对楚云风的临场考核牵涉到了一件非常重要的事情，跟一位老人有关？

呼~！侯会长深吸了一口气，然后重重地又呼了出来，在看到楚云风那认真处理食材的模样，眼神渐渐地坚定了起来。

“只要他把这道菜给复原出来了，那么我就是捆都要把他给捆过去！”嘶~！

侯会长这有些发狠的话让熊会长都忍不住打了个寒颤，看来会长是真的下定决心了，要让楚云风去试一试。

不过这事儿是好事儿，只要是楚云风知道了这件事儿，他也会自发的去试一试的，哪里还需要侯会长动用武力呢？

像楚云风这样觉悟高的小伙子，自己认为是肯定没问题的，就是这件事情想要完成的难度太大，不然也不会这么多年都没有人完成。

所以也造成了一个极大的遗憾，这已经有好几年都没有人去挑战过了，因为之前去一次就会让老人失望一次。

因此到了后面，上面都已经不愿意再有人去打扰，免得引起老人伤心，对身体不好。

不过这一次熊会长倒是对楚云风非常的有信心，因为从自己认识他之后，就没有看到有他完不成的任务。

加油！楚云风此时正在菜板上处理着鸡胸肉，处理起来的模样很是有些拉风！

双刀的刀背在整个菜板上来回敲击，就是为了让鸡胸肉变成肉蓉，这一次跟以往有些不同，平常都只用单刀。

但是今天去一改常态，直接耍起了双刀，而且剁肉的速度极快并且这鸡胸肉的分量也是非常大的。

鸡胸肉？这样的处理方法在平时都是用来制作川菜版的分子料理，比如说鸡豆花或者是芙蓉鸡片一类的菜品，但是分量上却从未见过有这么多。

那么楚云风这究竟是要用来做什么呢？剁剁剁、剁剁剁！楚云风这边的动静儿自然是吸引了全场不少人的关注，毕竟这敲击菜板的声音还是有些响的，台上这位正在讲解一道徽菜，也是一道很精致的菜品。

不过似乎这道菜并不像之前那样令全场都非常关注，而是有一部分人不时地朝着楚云风那边看了过去，还相互之间讨论了一番。

特别是看到蓬松远一直默默地站在楚云风的身边，也不发问，更是不会打扰他的行动，而且还露出了一副很是耐心等待的模样。

这明显是对楚云风非常的有信心，让人很是有些看不透。

“你说奇不奇怪，这道菜之前不是找了这么多人都失败了，为什么他还这么