第一千三百六十四章:新的里程碑(2 / 4)

美食小当家 力禾 68 字 2023-01-30

楚云风刚才话里的意思来看,即便是感悟了一些,好像也是力有不逮,属于那种有劲儿使不出来的状态。

楚云风继续皱着眉头打马虎道:“我也不清楚,反正那感觉来得快,去得也快,现在要再找那种感觉是找不到了!”

主要还是为了安慰大家,所以楚云风才把结果说得比较差,这让大师傅们都认为这只是一种临时感悟,但是收获却不多。

李老现在不管这小子到底有没有感悟到刀工的真谛,这事儿没什么好讨论的,楚云风自己心里肯定是清楚的。

所以不能再让大家在这个事情上纠结了,马上就招呼了起来:“入座吧、入座吧,开席庆祝一下,难得大家能够聚在一起!”

开席!

众人怀着不同的心情把所有的菜品全部摆上桌之后,自然也是被勾起了食欲,楚云风做的菜的确是给人一种很惊艳的感觉。

众人坐定之后,李老首先开始发言了:“那我就先说两句?”

主桌上的大师傅们都客气地回应了一番之后,李老这才接着笑道:“这次咱们八大菜系相聚在一起就是一种缘分,困难都是暂时的。

只要大家齐心协力,就没有过不去的坎,咱们携手并进,一同度过这次的难关!”

李老的话顿时激起了大家的斗志,这把困难直接说了出来,倒是出乎大家的意料,可是没想到效果竟然这么好,特别是种子选手,呐喊声都非常的高昂。

“好,干了!”

“李老说得对,大家齐心协力!”

“为了华夏厨艺界,拼了!”

......

主桌那边气氛特别浓郁,李老一口闷的动作立刻感染了所有人,都说感情深一口闷,所有人都是一口喝掉了杯中的酒。

“吃菜、吃菜!”

李老压了压手,让大家都坐下,这菜一尝起来就停不下来,楚云风今天自然还是弄了一点点的小动作。

之前处理过后的食材都是用抹布不经意之间合成了一下,所以这味道是上面嘛,自然是非同寻常,这倒是苦了季老和彭越了。

“不错,这味道很是不凡啊!”

乐天娇第一时间赞扬了起来,对于楚云风做的菜表达了赞叹,而王志强等人也同样如此,都认为这菜做得很美味。

而季老此时眉头却皱了起来,自己这后厨的食材是个什么模样,心里简直就是门清啊。

这楚云风做出来的口感和味道,为什么跟自己平时做出来的有些差别呢?

而且这差别感觉还有点儿大,要是说食材没有任何问题,难道就是手法的问题?

可是手法能够把食材的味道提升这么多吗?

季老有些想不明白,可是又想不通这究竟是怎么回事儿?

彭越也是有些迷茫,不过他就坐在楚云风的旁边,方便他马上就问了起来:“楚哥,你这做菜究竟是有什么秘方啊?

为什么你做出来的菜就要比我做出来的好吃一倍不止呢?

都是同样的食材,这差距不会这么大吧?”

没想到彭越对自家食材有这么深刻的认识,楚云风继续打马虎道:“会不会是今天这刀工的原因,还有川菜处理手法的问题?”

这种事情本来就说不清、道不明,彭越得不到正确答案,自然是摇了摇头,再塞了一个口蘑小笼包进嘴里,化食欲为力量,看看能不能想明白一些。

宴席进入了高潮之后,楚云风端着酒杯来到主桌,跟每一位大师傅都敬了一杯酒,这是实打实的单独敬酒,喝的自然是不少。

“从明天开始,就辛苦大家了,有关食材的事情还请提前三天告诉我,我好提前做准备!”

地方既然换了,这食材就得自己来准备,不过季老已经把三天的食材都安排好了,前面三天都是直接送过