展着说了一下。
一来二去,明明只是交流一道琉璃茄子的烹饪,结果最后不光讲了自己裹糊操作时的经验,而且还顺便提及了全蛋糊的制作技巧,甚至还有茄条过油时,怎么保证炸成金黄色,还能让茄子外酥里嫩,入口香脆。
付宇一边认真聆听,仔细记录,一边在心里暗暗感慨,他终于知道刘雨侬为什么好好的突然拿出这么一份比赛资料进行交流了!
这资料里的东西不通过烹饪操作,根本没办法深刻理解和变通使用。
眼下比赛时间紧迫,看过了,也没什么太大的作用。
而等到以后有时间了,这些资料的用处也就没那么大了。
这完全就是在空手套白狼啊!
陆文这一手的烹饪经验,可是自己一点点烹饪总结积累下来的,那都是实打实的干货!
付宇忽然觉得,做为一名优秀的厨师,光知道闭门造车是远远不够的。
像眼下这种情况,情商和与人沟通交流的方法,也同样特别重要!
就比如现在,陆文几乎是被刘雨侬牵着鼻子,指引着将自己的烹饪经验全部倒了出来。
而偏偏,他自己丝毫没有察觉,反而被一声声“陆厨,你真是太厉害了!”“原来还能这样操作吗?”恭维的越说越多,越讲越上头。
付宇受益匪浅的同时,莫名有点心疼起陆文了!本章完