大多数老外吃的中餐，其实并不正宗。

因为这里的中餐厅为了迎合老外的口味，将家乡菜进行了一番魔改。

其中最典型的就是……左宗棠鸡。

这玩意是美籍华人在阿美利加，根据这个国家的人的口味设计的新式中餐菜式。

在国内，这种菜根本不流行。

或者说是不受欢迎。

很多人都没有办法接受左宗棠鸡的味道。

所以当埃玛带着王莽来到一家中餐厅的时候，王莽下意识的担忧起来，这里的菜真的很好吃吗？

或许在纽约，这里的菜很受老外们的欢迎，但王莽觉得自己可能无法接受。

不过他并没有开口质疑，说不定会有意外。

更何况，自己来这里不是为了吃饭，而是为了和埃玛谈事。

就算是真的不好吃，也可以忍受一下。

两个人进入餐厅之后，王莽就看到了相当熟悉的装修，红灯笼，八仙桌，大红木柱，以及最不可缺少的龙图腾。

这里还真是充满了东方大国的色彩和元素。

一个穿着红色旗袍，留着一头长发的东方女人走了过来，用一口流利的英文说道：“欢迎光临华记中餐厅，请问几位。”

“两位，我要一个包间。”埃玛回应。

穿着旗袍的服务员点了点头，“请跟我来。”

她带着王莽和埃玛来到了二楼，找了一家包间。

顺便说一下，包间的名字是魔都，而其他包间的名字是北京，广州，深圳，浙江等城市的名字。

就连上楼梯时，挂在墙壁上的钟表，都有显示北京时代的钟表。

到了点菜的环节，埃玛一开口就是左宗棠鸡，然后是红烧排骨，咕咾肉，以及麻婆豆腐等相当有特色的菜品。

她点了四个菜后，把菜单交给了王莽，“你要点什么？”

王莽结果菜单看了几眼，点了一个辣子鸡丁。

“请问，两位有什么忌口的吗？”服务员问道。

埃玛摇了摇头。

王莽想了想，开口用中文说道：“辣子鸡丁，不要给我魔改，用最正宗的中餐做法。”

服务员吃惊了看了王莽一眼，顿时意识到这是一个正宗的华国人。

“好的，我会转告厨师。”她同样用一口流利的中文回应。

说完，服务员转身离开，顺便把门给关上。

王莽这才把目光转移到了埃玛的身上，“可以跟我说一说，你认识的那个技艺高超的家伙是什么样的人吗？”