因为之前凌家人就一块开过会，关于十一之前的事情做了一个同意的答案，那就是十一之前生了一场病，就快要死了，号再来了一个道士，给他们出了一个主意，那就是让他躺在山洞的棺材里一段时间，谁也不能探望，三日后再去把他带出来，但是刚开始的时候第一个亲人一定要装作不认识他，之后才能慢慢的相认，但是除了山东以后便会什么也不记得，其实这个事情十一之前也问过凌春香说自己怎么不记得以前的事情，凌春香就把这件事情告诉了他。

“哥，你肯定不记得了，你之前不是生病了吗，没事，我给你说你下这个卤肉怎么做，味道如何，等到娘和姐姐闲下来我就给他们撒娇让他们做一些给你尝尝，可好吃了。”小牛虽然年龄小，但是这些事情凌春香说着说着就告诉小牛，十一就是他的哥哥，所以她现在对凌春香他们编的这个事情也非常相信。

“好，那你给我讲讲卤肉怎么做，是什么样子的？”十一这个时候也来了兴致，和小牛一样趴在魔毯上，眼睛亮亮的看着小牛。

“行，这个卤肉其实我也会做，当时我可是一直在旁边帮忙呢，首先第一步就是洗猪下水，有舌头，心脏，肝脏和大肠，洗这个需要很大功夫，当时我也洗了，洗了好久，因为大肠很难洗，需要翻来覆去的不停洗，洗完之后把调料配好，然后加点水把下水泡一会。

然后把猪棒骨先放到锅里面，往里面放一些水，煮一小会就行了，然后把那个骨头拿出来，往里放猪下水再放一些姜、葱、猪油、之类的东西，对了，还有香料，就开始炖，大概两个时辰，那些猪下水变成酱色就可以了。

“怎么样，哥哥，我很厉害吧。”小牛头一扬，自豪的看着自家哥哥。

“嗯，小牛厉害，能记下来这么复杂的内容。”

“嘿嘿，其实当时咱家没钱所以做这些是卖钱的，我怕爹娘姐姐他们累，所以就偷偷记下来了，想这也能帮帮他们。”小牛虽然现在爱撒娇，但是骨子里面也是一个很知道照顾人的小男子汉。