冰粮是新到的货，酉阳是小县城，本地以前很少见。

加之这东西，本来也是个贵重物品，每个进门的客人几乎都会有这么一问。

于是耐心解释道道：“糖霜二钱银子一两，熬制出来还有损耗，再加上还要加别的原料，熬制冰娘的工艺也少见，卖一两银子，一点也不贵！”

“这个价位，还是我们掌柜的，为了打开销路，给的成本价呢！其他地方还要贵上许多。”

福宝看了看，一颗颗大小不一的冰糖，被整整齐齐的摆在到一个洁白的白瓷小碗里。

就单单那个白瓷也是个上等品，怕也要值几十个铜板。所以伙计的话，还真没说谎。

她伸了伸舌头，这玩意，她可买不起。

当然有钱她也不会买！

活计见她不买，也不以为意。毕竟冰娘这东西太贵了，来问价的十个中有九个问过以后，都会不买，嫌贵。

所以又招呼着福宝，去看店里的其他货品。

最后，福宝指了指用一个硕大的木桶装着的红糖，问问价钱。

“五个铜板一斤！”

这是居民常用品，倒也不贵，买的人也很多。

福宝突然想到自己应该做什么生意了。

她要了两斤红糖，付了款，提回家，她决定试验一番。

这些年在福宝在明烽家里看过不少杂书，那些之乎者也的诗书经史类，她是不碰的，她又不考科举，对这类书籍也不感兴趣。

更多看的是一些画本子、菜谱、山川游记、和一些制物奇巧类的杂书。

因几代都是读书人，家庭一直未曾衰败过的缘故，张家的藏书非常多，种类也挺齐全，所以往日都是明烽在攻读，福宝在一旁看闲书打发时间陪。

在福宝的记忆中，好像一本叫做《天工开物》的书，上面曾记载过，黄泥淋脱法。是利用黄泥浆来过滤，能从红糖熬制的糖浆中提取白砂糖。

而将糖霜再次煮沸后，加入白矾混合，凝结后，可以形成冰糖。

福宝记不清，这本书是在何处看到？想来应该是在张家看书看到的吧！毕竟，她接触书籍的地方不多。

如今，也不管那么多，只要能挣钱就行！

回到家后，福宝让母亲杨氏给自己打了下手。

等吃过晚饭，母女俩就关在厨房里折腾，杨氏虽是助手，却也不清楚女儿到底要干什么。

福宝只告诉杨氏，自己准备敖糖，杨氏以为女儿馋嘴了，自制一些吃食之类的，也没阻拦。

夫妻俩一向宝贝这个小女儿，不过是一两斤红糖而已，值不了几个铜板，她爱折腾就让她折腾吧！

杨氏烧火，麻利地将红糖用大火熬成粘稠的红褐色糖汁，熬制好的糖浆颜色很深，红的发黑，成黏糊状。

福宝将熬制好的红糖浆倒入一个大型的漏斗当中，又端来了一盆黄泥浆水，准备朝里面倒。

杨氏一惊，这丫头，太浪费了，这一盆泥水倒下去，这盆红糖浆就毁了。

可还没等她站起身阻拦，福宝已经手脚迅速的将泥浆水淋进漏斗中的红糖浆里。

杨氏低低的抱怨道：“也就你是我亲闺女，换做是媳妇，这样败家，看我不收拾她！”

福宝笑笑，揶揄娘亲的厚此薄彼。

然后将杨氏拉到自己跟前，指着漏斗，让她朝里看。

“娘，你看看，我到底是败家还是散财童子？”

杨氏不解，低头一看，只见泥浆和糖浆混合在一起，多余的液体顺着漏斗口往下落，下方放着一个大大的木桶，水珠顺着漏斗口滴落下去。

而上方漏斗里，黑色的红糖浆上面居然渐渐的，凝聚了一层的洁白的糖霜，似雪如霜，颜色极为纯正，白的洁白无瑕。

第一步大功告成！