节目上，冯一帆也是展露自己厨艺，在摄像机拍摄下，亲手用非常标准化的流程，烹饪了富景楼比赛两道指定菜肴。

点评嘉宾，怎么能下场去欺负比赛选手呢？

和食客们又聊了几句，冯一帆才转身回到了后厨里去。

现在苏记的后厨，冯一帆已经把不少活交给徒弟林瑞峰去做，所以他倒是变得有些悠闲。

进到后厨里，林瑞峰正在如火如荼的忙碌着。

在大锅里煮面，把各种浇头配料食材准备好，同时还要把碗盘也都给摆放好，方便将煮好面条盛出，也方便师父烹饪好浇头淋上。

过程看起来并不复杂，但真的做起来，实际上还是很考验耐心，也非常辛苦。

冯一帆对徒弟的表现很满意，但是他没有去夸奖，因为没时间去夸奖。

前边餐馆里还有食客在等着，他快步走到灶台前，伸手便握住锅和铁勺，将徒弟备好的各种料倒入锅中，迅速开始翻炒，注水进行炖煮。

手脚麻利的冯一帆，总能在徒弟将面条煮好盛入碗里不久，便把浇头做好堆上。

这样可以保证浇头足够新鲜，同样也可以保证碗里面条不会凉掉。

一碗面好了之后，林瑞峰马上端起面条送去前边餐馆里。

等林瑞峰送完回来继续煮面时，冯一帆又去将下一碗送出去。

师徒俩如此交替，像是两台全力运转的机器，保证苏记中午的每一位客人，都能够及时吃到热气腾腾的一碗面或是一盘炒饭。

解决了姑姑的事情后，苏记便进入了这种平平淡淡的小日子状态。

这样的状态无论对苏记的一家人，还是对林瑞峰和赵大霞这两位苏记如今唯二员工，都是一种很惬意的状态，大家都过得很安逸。

当然在这样状态下，最开心的自然是冯若若小朋友。

每天都能吃到爸爸做的好吃点心，还有爸爸给自己做的那么多好吃的，小姑娘觉得这是她最开心的。

不过，这样开心安逸的日子，可能很快也会暂时的失去。

因为老街改建方案已经确定，并且上报相关部门进行了论证和审批。

最终也确定了，从6月20号开始，要对老街全路段进行封闭改建，整体改建的时间为2个月。

整体的改建方案和时间，淮城的政府也是进行了相关公示。

从公示来看，最终确定的改建方案，可以说是利于老街古迹的保留，以及之后对整个老街和周边旅游开发的。

尤其是方案里，对古街原有建筑的完整保留，真是一个获得各方赞许的规划。

所以公示出来之后，算是获得了一致的好评。

而且很多淮城本地人都表示，非常期待改建后的古街，迫不及待想要走在改建后古街上，感受那份古色古香。

当然，在公示中，政府也对老街上的商户进行了一定程度的补贴。

比如一些要乔迁商户，会安排有专门规划区域乔迁新址。

对像是苏记这样愿意留在老街的老字号，政府更是给予一定的补偿，算作苏记改建两个月里成本费用的补贴。

可以说，这个补贴的政策，实际上明眼人都看得出，是专门推出给苏记。

目的是为了让苏记能够留在古街上，成为古街将来改建后，一个招揽游客的门面。

为此，相关部门也是专门请苏锦荣和冯一帆这对翁婿去商量了一下。

冯一帆也没有想过要占便宜，便如实说出了苏记的规划，告诉了相关部门的人，苏记是不会搬离古街。

得知苏记不会搬离，相关部门那自然是非常高兴，也保证会在之后给苏记加大宣传力度。

在冯一帆的心中，他其实也很期待老街改建后的样子。

因为在他记忆中，另一世里，老街